（多选题）
下面果品中，在上市前常需要进行催熟或脱绿处理的果实是（）
A柑橘
B香瓜
C香蕉
D草莓
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
为了加速果实的转色和成熟，对未达到成熟期的果实可进行人工催熟，以提早供应。目前一般采用奈乙酸催熟。
（简答题）
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（简答题）
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（单选题）
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（单选题）
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（填空题）
采用密闭法催熟常用的催熟剂是（），常温下使用浓度是（）；采用浸泡或喷淋法催熟常用的催熟剂是（），常温下使用浓度是（）。
（多选题）
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（简答题）
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（简答题）
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