A计算法
B食品交换份法
C平衡膳食宝塔法
D记账法
（多选题）
幼儿食谱的营养评价原则有（）。
答案解析
对幼儿食谱进行评价时，应包括（）。
（判断题）
在编制食谱时，食品交换份法一般需要和计算法相结合，优点是简单且精确。
婴幼儿常见的营养性疾病包括（）。
婴幼儿营养包括三个基本要素（）。
婴幼儿饮食安全是指食物及膳食搭配符合婴幼儿的特点及应有的营养要求，无毒无害，对婴幼儿健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。
婴幼儿营养与保育的意义有（）。
婴幼儿饮食营养教育的内容有（）。
集体进食不是婴幼儿进食的主要营养环境。
