（判断题）
油脂氢化是放热反应，不需要催化剂的参与。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
什么叫油脂氢化？影响氢化反应的因素有哪些？
（判断题）
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（判断题）
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（判断题）
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液相催化氢化反应器类型有（）
（简答题）
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（判断题）
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