幼年柑桔树主要以营养生长为主，其肥水管理的目的就是要促进幼树的营养生长，以迅速扩大树冠，形成早结、丰产树形。但由于幼树体积小，根群小，吸肥量少，因此，在给幼树施肥时要注意勤施、薄施。这样，既能保证根系免受肥害，又能保证根系足够的养分，有利于新根的发生。一般要求在3月至8月间至少每月追施薄肥一次。肥料以速效氮肥为主，浓度宜稀。旱季施肥要注意配合灌水，最好将氮肥溶于稀薄人粪尿或猪牛粪水中浇灌。追肥的方法多采用环沟施或盘状施，施后及时覆土。
幼树施肥的位置一定要在树冠边缘处的下部，因为这里吸肥的须根较多。而靠近树兜的位置则多粗根，粗根并不吸肥。
八月以后要停止施肥，并控制冠水量，以免抽发晚秋梢或冬梢，造成冻害。除土壤施肥外，还可以进行根外追肥，以促进叶片老熟，增强叶片功能。根外追肥能全年进行，也可以结合病虫害防治进行。根外追肥的浓度应控制在0.1％～0.5％以内，以防浓度过高造成叶片肥害。
