（填空题）
餐具每月报损的参考比例是餐具总数的（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列关于餐具每月报损在餐具总数中的参考占比叙述正确的是哪项（）？
（填空题）
每月店长权限和公司审批同意报损的棉织品要求（）予以区分。
（单选题）
下列关于餐具厨具每月盘点时间叙述正确的是哪项（）？
（单选题）
下列关于对棉织品盘点及报废报损的描述，错误的是哪项（）？
（单选题）
运营经理在每月需要完成的“复核/监盘”的盘点项目有哪些（）？（1）前台印刷品、客用品（2）办公用品（3）家宾卡盘点（4）前台客房机械钥匙箱、备用钥匙箱盘点表（5）客用易耗品、低值易耗品、棉织品盘点，工程物料盘点（6）餐厅餐具、厨具盘点
（填空题）
清洗餐具前先用（）将餐具内残留的污渍刮掉。
（填空题）
餐具消毒过程中规定，餐具需消毒（）分钟。
（填空题）
正餐结束后，须将餐桌上留存的餐具（）。
（填空题）
清洁房间时，用完的餐具和酒具应（）。
