A对
B错
（单选题）
牛膝草在（）意式及希腊式菜肴使用较为普遍，常用于味浓的菜肴。
答案解析
柠檬原产于地中海沿岸及（）等国。
胡萝卜原产于地中海沿岸和（）
（判断题）
香叶是桂树的叶子，原产于地中海沿岸。
油麦菜，别名春菜，为（）科、莴苣属植物，原产地为中海沿岸。
意式菜在制作时常喜欢用（）调味。
意式菜在烹调中使用（）较多。
意式菜大多使用面食作为配菜。
煎瓤鸡脯是一道意式菜。
