(多选题)
为了方便客人用餐、会客和非用餐时间段的餐饮消费,三星级以上饭店都在一楼大堂附近设置咖啡厅,它提供()。
A小型中餐宴会
B简单西餐
C当地风味快餐
D自助餐服务
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
老年人或残疾人用餐应安排在餐厅出入、行动方便的门口或主通道旁边的餐位。()
(简答题)
假设你开一家有200个供客人用餐的餐位的中餐厅,你应如何确定厨房人员数量和进行人员定编?
(判断题)
为了能使客人安心用餐,服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。()
(简答题)
用餐的客人急于赶时间怎么办?
(简答题)
用餐的客人急于赶时间,怎么办?
(判断题)
团队客人入住时需向客人确认用房数有无变化、人数及客人姓名有无变化、用餐安排、叫醒时间、出行李时间。
(简答题)
客人订了宴会,但过了用餐时间还未到,怎么办?
(简答题)
客人订了宴会,但过了用餐时间还未到,怎么办?
(单选题)
餐厅用餐的客人不论时间是否充裕,都希望餐厅的服务工作快捷,并且是()。