（单选题）
热风干燥方便面加工（）。
A失水速度快（约3min）
B失水速度慢（约1h）
C失水速度快（约70s）
D失水速度慢（约30min）
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
热风干燥方便面失水速度慢（），面条a度低（），复水时间长。
（单选题）
721型分光光度计在使用时，若出现光电管前光闸板未开启，电表指针向右方透光率100%处偏转无法回零，是由于仪器的光电倍增管暗盒内的硅胶受潮所致，应用（）从硅胶筒送入适当的干燥热风，可达到调零效果。
（判断题）
721型分光光度计在使用时，若出现光电管前光闸板未开启，电表指针向右方透光率100%处偏转无法回零，是由于仪器的光电倍增管暗盒内的硅胶受潮所致，应用电吹风从硅胶筒送入适当的干燥热风，可达到调零效果。
（单选题）
方便面中氯化钠的测定，使用的标准滴定液是（）。
（填空题）
方便面中氯化钠的测定，使用的指示剂是（）.
（单选题）
方便面中氯化钠的测定，使用的标准滴定液是（）。
（填空题）
油炸方便面失水速度快（），面条a度高（），复水时间短。
（判断题）
方便面中氯化钠的测定，使用的指示剂是铬酸钾。
（简答题）
什么是方便面的复水时间？
