A半乳糖
B葡萄糖
C麦芽糖
D果糖
（判断题）
乳糖在肠道乳糖霉的作用下，可分解为葡萄糖和半乳糖
答案解析
（单选题）
营养价值较高的单糖有（）、半乳糖、葡萄糖。
单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和（）以及它们的衍生物，如山梨醇、甘露醇等。
牛乳中的乳糖含量平均为（）。
乳糖不能被人体直接吸收。
乳糖仅在下列哪种原料中才有（）
如蔗糖、麦芽糖、乳糖等是属于单糖。
对人体有生理意义的双糖主要有：蔗糖、乳糖和（）
对人体有生理意义的双糖主要有：蔗糖、乳糖和（）。
