A蛋白质
B糖类
C两者均是
D两者均否
（单选题）
产热营养素是（）
答案解析
（多选题）
产热营养素有（）
（简答题）
营养、食物、营养素、膳食的概念是什么？
人体所需的营养素是（）
以下属于抗氧化的微量营养素是（）
影响谷胱甘肽还原酶活力的营养素是（）
重度营养不良引起水肿的主要原因是（）
高血脂症营养治疗原则是应该减少（）
完全胃肠外营养是（）
