（判断题）
根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
依茶叶发酵程度的轻重，白茶属于（）茶。
（单选题）
根据茶叶发酵程度分（）为不发酵茶。
（单选题）
依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。
（单选题）
依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。
（单选题）
绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。
（单选题）
绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。
（单选题）
绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色（），茶汤绿黄。
（判断题）
茶叶根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。
（判断题）
基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。
