（1）设备灭菌并确保无泄漏；
（2）所用培养基必须灭菌；
（3）通入的气体应经除菌处理；
（4）种子无污染，确保纯种；
（5）培养过程中加入的物料应经灭菌处理，并在加入过程中确保无污染。
（简答题）
发酵过程中，如要进行纯培养，采取的具体措施有哪些？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
温度对发酵过程的影响是很大的，因此整个发酵过程中应只选一个培养温度。
（单选题）
在谷氨酸的发酵过程中，培养液的变化趋势为（）
（单选题）
微生物纯培养过程中，通常在（）可以获得最多代谢产物。
（简答题）
在大规模发酵的种子制备过程中，实验室阶段和生产车间阶段在培养基和培养物选择上各有何特点？
（填空题）
根据不同的分类原则，工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分，有（）和（）；按发酵培养基的物理性状来区分，有（）、（）和（）；按发酵工艺流程来区分，有（）、（）和（）；按发酵过程中对氧的不同需求来区分，有（）和（）。
（单选题）
补料-分批发酵过程中，随着发酵的进行（）
（判断题）
进行微生物深层培养的设备统称为发酵罐。
（判断题）
发酵过程控制pH首先考虑从基础培养基的配方入手，然后再通过补料或酸碱调节控制。
（判断题）
固体发酵微生物只需要含有必须营养物固体培养基进行发酵生产，不需要水。
