A使客人多喝几杯
B了解更多的新鲜事
C推销酒吧的产品及酒吧以饭店的其他产品
（单选题）
调酒的目的在于调制出（）、香味、味道
答案解析
调酒师需要与世界各国的客人接触，掌握一门外语，尤其是（）更为重要。
（判断题）
调酒师如遇到客人提出特别要求与特别配方，应婉言谢绝，并推销其他饮料。
早上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）”。
晚上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）”。
调酒师接触客人多，必须（）。
调酒师要专心工作，不用回答客人不关工作的问题。
调酒师应该在客人抵达（）分钟内问候他们。
调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。
