A对
B错
（单选题）
初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒（）款。
答案解析
调酒师与客人的谈话的目的在于（）
调酒师需要与世界各国的客人接触，掌握一门外语，尤其是（）更为重要。
（判断题）
调酒师只能根据传统配方调别酒水。
（简答题）
当遇到客人喝醉酒时酒吧员应如何处理？
初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
早上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）”。
晚上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）”。
中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。
