（名词解析）
食品卫生管理
正确答案
是指政府的食品生产经营管理部门和食品生产经营者根据《食品卫生法》的规定，对食品生产经营活动进行管理的过程，即贯彻执行食品卫生法律、法规和规章的全过程。
答案解析
略
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（简答题）
我国对食品添加剂的管理主要有哪些方面？
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转基因食品管理涉及哪几方面的问题？
（简答题）
简述我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容。
（单选题）
（）是我国卫生工作的方针，也是实行食品卫生监督管理的基本原则。
（单选题）
县级以上卫生行政部门在食品卫生行政监督中既有行政监督管理手段，也有（）手段。
（单选题）
按照我国食品安全管理体制，承担国内食品、食品相关产品生产加工环节的质量安全监督管理责任的是（）。
（多选题）
食品卫生标准的技术内容必须包括（）。
（多选题）
食品卫生法律规范的结构由（）构成。
