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(单选题)

随着新大陆的发现和英国的殖民扩张,西餐在全球范围得到发展。西餐传入中国的时期是()。

A郑和下西洋之后

B鸦片战争之后

C戊戌变法之后

D新中国成立之后

正确答案

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答案解析

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  • (填空题)

    西餐服务方式有英式服务、()、()、美式服务和大陆式服务。

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  • (填空题)

    目前饭店西餐厅常见的服务方式有()、()、美式服务、英式服务和大陆式服务。

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  • (多选题)

    西餐大陆式服务综合了以下哪几种服务方式?()

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  • (判断题)

    俄式西餐是在英国菜基础上发展起来的。

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  • (填空题)

    1600年英国侵入,建立()进行殖民统治,直到1757年印度彻底沦为英殖民地。

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  • (填空题)

    (),是由()领导的,印度人民反抗英国殖民统治的一场影响深远的运动。

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  • (填空题)

    西餐按国家细分,可分为英国菜、()、俄国菜、美国菜、意大利菜以及德国菜等。

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  • (单选题)

    我国企业导入CIS在80年代中期,随着开放的浪潮传入中国大陆,首先导入CI的是广东太阳神公司并取得了巨大的成功。不久后有一家饮料公司也成功导入CI,是哪一家?()

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  • (单选题)

    在西餐宴会开始前(),将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。

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