A棕榈油酸
B油酸
C花生四烯酸
DDHA
Eγ-亚麻酸
（单选题）
下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体（）。
答案解析
目前比较肯定的必需脂肪酸是指（）。
植物油类是必需脂肪酸的最好食物来源，除了（）。
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）。
脂肪酸败最早期的改变是（）。
营养价值较高的动物性脂肪是（）。
可以由皮肤合成的维生素是（）。
人体内合成亚硝胺的主要场所可能是（）。
可以由人和动物皮肤合成的维生素是（）。
