（填空题）
“日本料理”是全球美食之一，其饮食突出的特点是“（）”，味道重在淡薄，尽量保持原味。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
东北人的饮食特点之一是口味（）。
（判断题）
地域性是饮食业的特点之一。
（单选题）
山西人饮食特点之一是（）。
（判断题）
全球性和广泛性是网络信息交流的主要特征之一。
（判断题）
实践性是职业指导的最突出特点之一。
（填空题）
印度是当今（）之一，也是世界上发展最快的国家之一，金砖国家BRICS，指代的是全球最大的五个新兴市场国家：（）、（）、（）、（）和（）。
（单选题）
属于饮食业组织结构的分类之一的是（）
（单选题）
美食家都很关注菜肴的美味，大多想品尝餐厅的特色菜，品味稀有的菜肴，因此在对其点菜时要注意（）。
（判断题）
现代饮食业正朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量优良，注重高档次的方向发展。
