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(单选题)

下列能溶于脂肪中的维生素是()。

A泛酸

B维生素B1

C维生素E

D维生素C

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    下列能溶于脂肪中的维生素是()

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  • (判断题)

    脂溶性维生素溶于脂肪或脂溶剂而不溶于水。

    答案解析

  • (判断题)

    脂溶性维生素溶于脂肪或脂溶剂而不溶于水。

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  • (判断题)

    脂溶性维生素溶于脂肪或脂溶剂和水。

    答案解析

  • (单选题)

    蒸、煮对()有部分水解作用,对脂肪影响不大,但会使水溶性维生素溶于水中。

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  • (填空题)

    脂肪是()与()组成的(),是天然动植物油脂中的主要成分。类脂同脂肪有共同特性,不溶于()而溶于(),是具有营养意义的重要食品成分。

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  • (判断题)

    水溶性维生素是指可以溶于油脂中的维生素。

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  • (单选题)

    水溶性维生素不溶于脂肪,吸水后在体内储存很少,食用过量时多数从尿中排出,如维生素B1、维生素C、叶酸、()等。

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  • (单选题)

    畜肉能供人体所必须的氨基酸、脂肪酸、()和维生素。

    答案解析

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