(单选题)
畜肉能供人体所必须的氨基酸、脂肪酸、()和维生素。
A谷氨酸
B无机盐
C氢氨酸
D叶黄素
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
畜肉中的脂肪主要为(),熔点高,不易被人体消化吸收。
(判断题)
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畜肉中所含的脂肪主要为()。
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下列内容中,不属于畜肉脂肪中的主要物质成分是()。
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