A鸡尾酒会
B冷餐酒会
C茶会
D招待会
（填空题）
按国际惯例，宴会桌次的高低以（）而定，右（）左（）。
答案解析
宴会上，需要同外宾干杯时，应按礼宾顺序由（）与（）首先干杯。
宴会前的各项准备工作必须按（）进行，不能自以为是，随心所欲。
（多选题）
宴会席间服务的主要内容有（）
宴会的类型，从规格上分，有（）、（）、（）、（）；从餐别上分，有（）、（）、（）等。
（简答题）
简述宴会筹备工作的内容。
简述宴会请柬的印发要注意的事项。
宴会服务工作的核心内容是（）。
宴会中有关餐巾的使用，正确的是：（）
