A浓
B鲜
C清
D干
（单选题）
茶叶“干”是指茶叶含水量低于（），保鲜性能好。
答案解析
（判断题）
把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上，保鲜性能好。
茶叶（）是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。
（填空题）
茶叶变质的最重要的原因是（）。
茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、（）、无异味。
（简答题）
茶叶保存的基本条件有哪些？
影响茶叶变质的外在条件？
