（单选题）
物理膨松面坯具有（），组织细密暄软，呈海绵状多孔结构，有浓郁的蛋香味的特点。
A口感酥松
B口感软糯
C口味香甜
D体积疏松膨大
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
物理膨松面坯具有体积疏松膨大，组织细密暄软，呈（）多孔结构，有浓郁的蛋香味的特点。
（单选题）
物理膨松面坯具有体积疏松膨大，组织细密暄软，呈海绵状多孔结构，有浓郁的（）的特点。
（判断题）
物理膨松面坯的特点是：体积疏松膨大，组织细密暄软，呈海绵状多孔结构，有浓郁的蛋香味。
（单选题）
生物膨松面坯具有体积（）膨大，质地细密，呈海绵状，口感暄软、香醇等特点。
（判断题）
生物膨松面坯的特性是：体积疏松膨大，结构细密、暄软，呈海绵状，味道香醇。
（判断题）
生物膨松面坯的特性是：体积疏松膨大，结构细密，呈海绵状，口感暄软、香醇。
（单选题）
生物膨松面坯具有体积疏松膨大，呈（），成品口感暄软、香醇的特点。
（判断题）
物理膨松剂主坯成品的特点，体积疏松膨大，组织细密喧软，呈海绵状多孔结构，有浓郁的蛋香味。
（判断题）
物理膨松面坯具有色泽美观、胀发力较大、营养丰富、吃口松软香甜等特殊风味和特点。
