（单选题）
豪华饭店清洁房间定额一般为（）。
A13间/人
B10～12间/人
C15间/人
D14～16间/人
正确答案
答案解析
略
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豪华饭店清扫房间定额一般为（）。
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由于豪华饭店档次高，服务质量要求高，因此，房间清扫定额为（）。
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中档饭店清扫房间定额一般为（）。
（判断题）
总统套房通常由3间房间构成，设施设备高级豪华，一般四星及以上饭店才设。
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以下不属于饭店客房房间周期清洁保养项目的有（）。
（单选题）
进行（）工作，是饭店管理人员按一定的标准检查房间，从而保证客房清洁保养质量的一个重要手段。
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将客人的鞋子清洁完成后，一般在（）将鞋送回房间。
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饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数，根据房间的多少来划分，一般小型饭店客房数在（）间以下。
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对清洁设备进行分类编号，饭店一般采用（）节编码法。
