（简答题）
什么是农药残留？农药污染的途径主要有哪些？
答案解析
如何控制农药对食品的污染？
食品中农药残留的来源途径有哪些？
控制农药对食品污染及危害的措施有哪些？
研究开发生物源天然产物农药的途径有什么？
农药与持久性有机污染物的特征是什么？
（多选题）
农药施用过程中，进入操作者体内的主要途径有（）。
（判断题）
生态食品”，就是利用生态技术生产的食品，没有化学农药的污染。
（单选题）
有机磷农药容易污染植物性食品，蔬菜的吸收能力依次为（）
