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(简答题)

食品中农药残留的来源途径有哪些?

正确答案

1)施药后直接污染;
2)从环境中吸收,从土壤、水体、大气中吸收;
3)通过食物链污染;
4)其他途径,加工和储运中的污染、意外污染、非农用杀虫剂污染。

答案解析

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