首页技能鉴定其他技能质量管理通道任职资格
(单选题)

粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的角色是()。

A氧化剂

B还原剂

C指示剂

D催化剂

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    凯氏定氮法测蛋白质含量时,所用的消化剂是()。

    答案解析

  • (单选题)

    凯氏定氮法测蛋白质含量时,所用的消化剂是()。

    答案解析

  • (单选题)

    盖勃法测脂肪所用硫酸的相对比重为()。

    答案解析

  • (单选题)

    盖勃法测脂肪所用硫酸的相对比重为()。

    答案解析

  • (判断题)

    镉含量所用的玻璃或塑料器皿用洗涤剂洗净后,在(1+1)硝酸中浸泡,使用前用水洗净。

    答案解析

  • (判断题)

    镉含量所用的玻璃或塑料器皿用洗涤剂洗净后,在(1+1)硝酸中浸泡,使用前用水洗净。

    答案解析

  • (单选题)

    以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中,属于重量法是()。

    答案解析

  • (单选题)

    脂肪测定中所用的抽提剂为乙醚中如含有()会导致脂肪氧化,在烘干时有引起爆炸的危险。

    答案解析

  • (单选题)

    罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,烘干温度为()。

    答案解析

快考试在线搜题