（单选题）
测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是（）
A乙醚
B二氯甲烷
C三氯甲烷
D四氯化碳
E丙酮
正确答案
答案解析
锌与双硫腙在pH4.0～5.5时形成紫红色的络合物，用四氯化碳萃取。
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双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是（）
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双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后，用何种溶液溶解灰分（）
（单选题）
国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分
（单选题）
国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分（ ）
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