首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(多选题)

关于碳水化合物食物来源,下列说法正确的是()。

A淀粉的主要来源是谷类和粮谷类

B粮谷类一般含碳水化合物的20%~40%

C双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果

D膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖

正确答案

来源:www.examk.com

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