A西瓜
B黄瓜
C甜瓜
D芹菜
（单选题）
新鲜蔬菜含水量为（），在储藏中易蒸腾脱水。
答案解析
蔬菜各个时期对水分的要求不同，大多数从播种到收获需水量变化过程是（）。
（多选题）
根系对水分的吸收能力弱，但需水量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度的蔬菜有（）
蔬菜种子密闭干藏期间种子的安全含水量应控制在（）左右。
下列蔬菜中有几种为（）蔓生蔬菜。
下列蔬菜属于多年生蔬菜的是（）。
下列蔬菜中，需要强光类蔬菜的有（）。
下列蔬菜清洗后更易腐烂、更不耐贮藏的蔬菜是（）。
下列蔬菜不适合育苗移栽的是（）。
