A甲状腺肿大
B缺铁性贫血；
C佝偻病；
D克山病
（单选题）
人体膳食中长期缺乏（）可引起克山病。
答案解析
膳食中长期缺乏维生素D可引起（）。
膳食中长期缺乏维生素A可引起（）。
佝偻病主要是由于膳食中长期缺乏（）而引起的。
长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是（）。
我国膳食中比较容易缺乏的无机盐有钙、铁（）。
（判断题）
对称性皮炎主要是由于膳食中缺乏维生素C。
