A最高
B较高
C较低
D最低
（单选题）
烟叶达到生理成熟后，淀粉含量（）。
答案解析
烤烟到工艺成熟期时．氨基酸含量（）。
烤烟的鲜烟叶中．淀粉的含量一般在（）左右。
烤烟鲜烟叶经过烘烤后。淀粉含量减少到（）或更少。
（填空题）
烟叶在生理成熟期．淀粉积累量达最大值，以后的代谢则以（）为主。
烤烟在烘烤过程中．环境温度（）℃．烟叶水分在70％以上有利于淀粉的分解。
（简答题）
简述烤烟成熟过程中碳水化合物的变化。
简述烤烟成熟过程中蛋白质和叶绿素的变化。
烤烟的鲜烟中，蛋白质的含量一般有（）％。
