(简答题)
简述厨房设备用具五常法管理的主要内容。
正确答案
五常:常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律
答案解析
略
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(简答题)
简述厨房设备用具管理原则、方法、五常法管理的主要内容。
(单选题)
国内推广的5S管理法,又称五常法管理,对厨房设备朋具管理有积极促进意义。“五常法”管理内容主要是常组织、常整顿、常清洁、常规范和()。
(填空题)
“五常管理法”的主要内容包括:常整理、()、常清扫、常清洁、常素养。
(单选题)
厨房设备用具管理是一项日常性、长期性、具体性的管理工作内容,要使厨房设备用具管理起到应有效果,管理要求之一是()。
(简答题)
简述厨房抽排油烟设备、其他设备厨房设备用具。
(简答题)
简述法约尔管理14原则的内容。
(简答题)
厨房设备用具管理方法是什么?
(简答题)
简述厨房管理人员的考核内容?
(简答题)
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