(单选题)
有关微量元素锌,不正确的是()
A锌是许多金属酶的结构成分或激活剂
B缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻
C孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形
D动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物
正确答案
答案解析
略
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矿物质中,人体含量大于自身体重的0.01%的各种元素称为常量元素,包括钙、磷、钾、锌、硫、氮、氯等七种。
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