A食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
B食物中的非血红素铁必须在微酸作用下分解
C动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
D铁缺乏可以影响神经行为功能
E铁缺乏可以影响智力发育
（多选题）
有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：（ ）
答案解析
（单选题）
有关微量元素铁，下列哪些说法不正确（）
有关微量元素碘，不正确的说法是（）
有关微量元素锌，不正确的是（）
强化铁元素时，适合选择（）作为食物载体。
下列有关豆类的哪些说法，正确的说法是（）。
下列有关豆类的正确的说法是（）
有关氮平衡，正确的说法是（ ）
下面有关植物化学物的正确说法是（）
