在职培训是一种是员工通过实际完成工作任务来进行学习的非正规的培训方法，即让一个人通过实际做某项工作来学会做这项工作。典型的在职培训计划是把受训者放到一个真正的工作岗位上，由有经验的人或上级向他示范该职业以及职业窍门。
在职培训的特点是：
受训人可以真实自觉地感受同样的环境、思路，体验真正的从业并在培训中获得报酬，使真实性达到最大化。
它使得主管、经理和雇员成为培训人。这不但有利于受训者，也增强了培训人的技能。
在职培训可以节约训练成本，不需要在工作场所以外再安排仿真教室，也不需要准备训练器材和教材。受训者迅速得到工作绩效的反馈，学习效果明显。
在职培训也有其弱点：
培训有时仅由一个受过很少培训的人来实施；
虽经培训，但有时受训者的技能仍然较差；
在培训期间也会承担更多风险，新手可能弄坏机器，生产低质量产品，让顾客烦恼，或是浪费原材料等等。
