（单选题）
用化学消毒方法对餐具进行消毒的，应使用含有有效氯浓度为250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用时间（）以上。
A1分钟
B5分钟
C10分钟
D30分钟
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
使用化学消毒法消毒餐具时，配好的消毒液一般多长时间更换一次（）
（单选题）
消毒后的餐具正确保洁方法是（）。
（多选题）
消毒后餐饮具表面的残留水不应使用（）的方法进行处理。
（多选题）
餐具清洗消毒水池应与以下哪些水池分开（）
（判断题）
餐具、饮具集中消毒服务单位必须对消毒餐具、饮具进行逐批检验合格后方可出厂，并随附消毒合格证明。
（单选题）
消毒餐具、容器、用具等物品时，有效氯浓度应保持的浓度（）。
（判断题）
清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的，抹布应专用，并经清洗消毒后方可使用。
（判断题）
餐饮服务提供者可以委托符合法定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具。
（填空题）
餐饮服务提供者应当加强对（）等设施设备的定期维护，加强对保温设施及（）设施的定期清洗、校验，加强对餐具、饮具的清洗、消毒。
