A防止食品受到病原菌污染
B控制病原菌的繁殖
C杀灭病原菌
D不控制交叉污染
（多选题）
预防细菌性食物中毒的三项基本原则是（）。
答案解析
预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。
（简答题）
食品储存涉及到的预防食物中毒的原则主要有哪些？
细菌性食物中毒常见原因是（）。
细菌性食物中毒的常见原因（）。
（判断题）
食物中毒一般分为细菌性中毒和非细菌性中毒。
细菌性中毒的类型有化学物质中毒和原料自身的毒素。
（单选题）
下列哪一项不属于细菌性食物中毒常见原因（）。
有效预防食物中毒的措施有哪些？
