（单选题）
糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为（）
A10％～20％
B20％～30％
C30％～40％
D40％～50％
E50％～70％
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
血液透析患者每日优质蛋白应占蛋白质总量（）以上。
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结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）
（单选题）
孕妇膳食中优质蛋白质宜占蛋白质总量的（）。
（单选题）
膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。
（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
男，13岁，因全身发绀和突然意识丧失半小时入院。患儿于生后8个月发现双眼睑下垂，后逐渐出现呛咳，吞咽困难。查体：脉搏128次/分，呼吸24次/分，呼吸呈叹息样呼吸，肺部闻及痰鸣音，四肢肌无力，腱反射消失。胸部CT：胸腺肿大，胸腺增生。该患儿膳食中优质蛋白质占总蛋白的比例为（）
（多选题）
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有（）.
（单选题）
不属于优质蛋白质的是（）。
