（简答题）

什么是抗维生素？其拮抗机理为何？

正确答案

抗维生素(或称维生素的拮抗物)，是指那些具有和维生素相似的分子结构，却不具有维生素生理功用的物质。它可以代替辅酶中维生素的位置，与维生素竞争和有关酶结合，从而削弱或阻止了维生素与酶的结合，使酶活性丧失。

答案解析

略

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（）是自然界中维生素K的主要拮抗物。
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（单选题）
自然界中维生素K的主要拮抗物为（）
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（名词解析）
抗维生素
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