（单选题）
下列有利于防止病菌污染食品的途径是（）。
A食品加工人员不良的卫生习惯
B生熟案板分开
C食品加工人员携带病菌
D食品容器、工用具污染了病菌
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
以下（）措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌。
（单选题）
易受黄曲霉毒素污染的食品有（）。
（单选题）
食品污染按性质分为（）。
（多选题）
经检测，某企业生产并上市的某批次花生酱被致病菌污染，此时该企业应采取的合理措施有（）。
（单选题）
加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。
（多选题）
下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）
（单选题）
为做好食品安全自我保护，下列行为哪项是不对的（）。
（多选题）
下列食品安全的说法正确的是（）。
（单选题）
下列食品中，哪些属禁止生产经营的（）。
