A冬天用温水，夏天用冷水
B冬天用冷水，夏天用温水
C冬天夏天都用冷水
D冬天夏天都用温水
（单选题）
刀削面和面一般要饧制（）分钟。
答案解析
刀削面和面要求面和水的比例为（）。
刀削面所用五花肉一般要切成（）。
（填空题）
北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、两广伊府面和（）一起，称为我国“五大名面”。
（）曹操亲自用刀削掉了吉平几个手指？
驴打滚的主料一般要选用（）。
制作浆面条的绿豆浆一般要发酵（）小时。
（简答题）
具体文字体系中的正字法一般要遵循哪些原则？
在南非黑人家做客，主人一般送上刚挤出的牛奶或羊奶，有时是自制的啤酒，这是客人要（）
