(单选题)
胰酶水解蛋白质所得的产物中仅()为氨基酸,其余为寡肽。
A2/3
B1/3
C1/4
D3/4
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
蛋白质彻底水解的产物是各种()的混合物。
(填空题)
蛋白质的水解产物,根据水解程度一般可分为四类:1.胨、2.肽、3.月示、4.()。
(填空题)
植物蛋白质水解物是指在酸、碱或酶的作用下,水解()而得到的产物。
(单选题)
以下列蛋白酶水解同样的蛋白质底物,形成的水解产物苦味最轻的蛋白酶是()
(单选题)
用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是()
(简答题)
一个五肽,经完全水解后得到等摩尔数的Ala、Cys、Lys、Ser、Phe,用苯异硫氰酸(异硫氰酸苯酯)处理后得到PTH-Ser,用胰蛋白酶水解得一个N-末端为Cys的三肽和一个二肽,用胰凝乳蛋白酶水解此三肽得一个Ala及一个二肽,问: ⑴胰蛋白酶水解后得到的三肽的氨基酸组成及顺序? ⑵胰蛋白酶水解后得到的二肽的氨基酸组成? ⑶此五肽的一级结构?
(填空题)
():利用麦芽中的内、外肽酶水解蛋白质形成多肽和氨基酸。
(简答题)
有一个单顺反子细菌的mRNA,它含有936个碱基,在其编码顺序中有一个起始密码和一个终止密码。 ①这个mRNA的初级翻译产物会有多少个氨基酸?假设蛋白质中氨基酸的平均分子量为120,那么这个翻译产物的分子量是多少? ②计算合成一个分子这种蛋白质产物所需ATP的分子数。 ③若全部形成α-螺旋结构,则长度为多少?
(判断题)
食物中的蛋白质在动物消化道中,要通过一系列酶的联合作用才被水解成氨基酸。