（填空题）
刚挤出的乳汁中含有的（）具有抑制细菌生长的作用。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
磺胺类药物可以抑制（）酶，从而抑制细菌生长繁殖。
（填空题）
牛乳挤出后，微生物变化过程可分为（）个阶段，第一阶段为（）期，在此时期乳中细菌的繁育受到抑制，这是因为乳中存在自身抗菌物质（）
（填空题）
磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是（）的结构类似物，能（）性地抑制（）酶活性。
（填空题）
磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是（）结构类似物，能（）性地抑制（）酶活性。
（判断题）
在用于分离G＋细菌的选择培养基中可加入结晶紫抑制G－细菌的生长
（单选题）
青霉产生青霉素可抑制某些细菌生长，这两种微生物之间的关系属于（）
（填空题）
刚挤出的新鲜乳的酸度称为（）。
（判断题）
刚挤出的鲜乳一般是无菌的，乳房炎乳除外。（）
（填空题）
刚挤出的牛乳含气量较高，其中以（）为最多，（）最少。
