（判断题）
菜点研发创新的内容主要有选料和火候等两个方面。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
菜点研发创新的内容有选料、调味、刀工、火候、器皿、造型等方面。
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菜点研发创新的内容有选料、调味、刀工、（）、器皿、造型等方面。
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