（简答题）
混酸硝化时，混酸组成的选择一般应符合的原则是什么？
答案解析
食品机械与设备的选型原则是什么？
机构的选型一般遵循哪些原则？
电气设备选择的一般原则是什么？
正确地选择控制器的一般原则是什么？
设备选型的原则及应该注意什么？
食品工厂一般根据什么原则选择锅炉的容量？一般使用的锅炉蒸汽压力是多少？
（多选题）
PLC型号选择两个重要原则：（）
（判断题）
螺栓选型时，根据需要螺栓分布情况，可任意选择数量不必考虑螺栓的奇偶数。
