A“香芹和西芹选其中之一”
B“香茅是不可缺少的原料”
C“调制西汁的全部是植物原料
D“一部分原料先熬成原汤，再加入调味料和匀便成”
（单选题）
以下关于烹调、烹制的说法，正确的是（）。
答案解析
（多选题）
以下关于饮食安全的说法不正确的是（）。
以下关于煨笋料的说法，正确的是（）。
以下关于动物性食物中毒的说法，正确的是（）。
肉馅喜掺皮冻，成熟后味美多汁的是（）。
以下关于单一味的说法不准确的是（）。
以下关于中国居民膳食指南主要内容的说法，错误的是（）。
下列关于河豚毒素说法不正确的是（）
下列关于荷兰豆的说法，正确的是（）。
