(单选题)
油脂的()是指油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物。
A残碳
B机械杂质
C灰分
D酸质
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物称为()。
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当油温达到闪点后继续加热,以致撤除火种后仍能继续燃烧的温度称为油脂的()。
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当油温达到闪点后继续加热,以致撤除火种后仍能继续燃烧时的温度称为油脂的()
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