（单选题）
饭店使用的碱性洗涤剂，PH值应大于（）。
A7
B25
C50
D75
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
饭店集团大多以产权交易方式扩大本身的供给能力或使用卖方资源实现饭店企业的增长。
（判断题）
在经营中使用统一名称，统一标准，在服务程序和管理等方面实行统一标准的多个饭店组成的企业叫做大众旅馆。
（判断题）
正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅，多使用零点菜单，提供零点服务，菜单内容品种齐全，规格较高，一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
（判断题）
影响饭店选址的主要因素是饭店的类型，规模和舒适程度。
（判断题）
饭店产品是由饭店的有形设施和无形服务两部分构成的。
（填空题）
饭店控制客房状况的目的是使饭店最大限度地获得（）。
（判断题）
大堂是饭店客人出入最多，饭店最重要的公共活动场所。
（多选题）
常见的饭店集团的形式有.（）
（单选题）
饭店投资的辅助功能是（）。
