（判断题）
蛋白质在等电点时溶解度最小。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
蛋白质在等电点时，其净电荷为（），所带电荷最（）。
（单选题）
蛋白质在处于等电点时的溶解度（）。
（填空题）
蛋白质是两性电解质，当溶液的pH在其等电点以上时蛋白质分子带（）电荷，而pH在等电点以下时，带（）电荷。
（填空题）
谷氨酸等电点为（），其溶解度受温度影响较大。
（名词解析）
蛋白质的等电点（pI）
（单选题）
3种等电点不同的蛋白质：甲蛋白等电点为6.1，乙蛋白为4.3，丙蛋白为5.7。在负极点样后再电泳30分钟，请问哪种蛋白泳动的距离最远（）。
（单选题）
两种等电点相近的，分子量相差较大的蛋白质应该首选哪种分离方法（）。
（填空题）
A型明胶的等电点为pH（），B型明胶的等电点为pH（）。
（单选题）
具有两性性质，可用等电点沉淀的抗生素是（）。
